領班

1.
完成餐廳的日常運作；

2.
召開部門例會，做到上傳下達；

3.
做好每日餐廳的餐前、餐中、餐后檢查；

4.
做好餐廳營銷，提高部門營收；

5.
營業(yè)期間始終在服務一線，督導員工按照標準操作流程和服務標準對客服務；

6.
親自參與重要接待，做好細節(jié)服務；

7.
做好賓客意見收集，妥善處理客人投訴，并采取行動予以解決；

8.
重視員工技能提升，開展各項培訓；

9.
做好部門資產管理，減少低值易耗品損耗；

10.
上級交辦的其他工作。